今日もカレーラース

昨日の晩ご飯は我が家はカレーライスでした。
そして今日もカレーライスです。
カレーは作るときは必ず2日分作って食べるので、今日は晩ご飯を作らなくて済むのでとっても気が楽です。
今日は長女の小学校で参観日があるのでご飯を作らなくて済むって嬉しいんですよね。
まあサラダくらいは作らないといけませんが。
あまり創作的な料理が得意ではないというか全然思いつかないので、昨日のサラダはパスタとカニカマとレタスをごまドレッシングとマヨネーズで和えて出しただけです。
私はそれでも結構美味しいと思うんですが、家族的にはわかりません。
出されたご飯に文句を言うなという我が家の家訓です。
さて今日は何のサラダにしましょうか～ポテトサラダはどうかな？